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トヨタカローラ愛知

未来へつなぐ愛知の魅力おすそわけ 2025年8月号

私たちトヨタカローラ愛知は、
クルマの販売を通じて、
長年この地域とともに歩んできました。
これからも愛知の未来を支え、
みなさまと地域の素晴らしさを広めていきたい。
そんな想いを形にするため、
愛知の企業や団体などと協業し、
愛知県の魅力をみなさまにお届けします。

9つのテーマを通して、
愛知の“今”を感じる
魅力あふれるスポットを
毎月ご紹介します。

  • 企業・団体を知ろう
  • 農業を知ろう
  • 工芸品を知ろう
  • 地域の魅力を知ろう
  • 観光を知ろう
  • カフェを知ろう
  • グルメを知ろう
  • アウトドアを知ろう
  • 体験を知ろう

皆さまに体験してもらいたい、
ピックアップテーマはその時々でさまざま。
きっと、まだ知らない愛知に出会えるはずです。
次の週末にお出かけしたくなるヒントが
見つかるかもしれません。

地域の魅力を知ろう

今月は「白しょう油を造りつづけて 200年」の
老舗企業の魅力をおすそ分け

碧南市

ヤマシン醸造
株式会社

ヤマシン醸造株式会社

愛知県碧南市にあります白しょう油専門の醸造蔵元で、白しょう油の販売と白しょう油やしょう油を使ったユニークでおいしい調味料を製造販売しています。

白しょう油は昔ながらの伝的な製法の木桶仕込み天然醸造や醸造技術を駆使して香り、旨味の改良を重ね誕生したタンク仕込みの二刀流で造っています。

木桶天然仕込み・・・ヤマシン白醤油
タンク仕込み・・・金完熟白醤油、極白醤油

ヤマシン醸造株式会社

その他加工品は白しょう油と相性のいいオリーブオイルと合わせ、バジルなどのハーブ類とミックスしたオリーブ白しょう油シリーズ(プレーン、レモン、トマト、ゆず胡椒)ゆずやだいだい酢と合わせた白しょう油ベースの特撰白ぽん酢だし入り白しょう油の白だし、しらつゆロングセラー商品で美味しいだししょうゆの土佐しょうゆなどがあります。

ヤマシン醸造株式会社

企業情報

所在地
〒447-0064 愛知県碧南市西山町3-36
TEL
0566-41-2231
FAX
0566-48-0101
代表者名
代表取締役社長 岡島晋一

ヤマシン醸造の歴史

はじまりは、1802年の江戸時代。

ヤマシン醸造の創業は1802年の江戸時代。
しょうゆ、みりんの製造、質屋を営むかたわら、
白しょう油の製造がはじまりました。

創業期

昭和時代

平成時代〜現在

碧南市の魅力

碧南市の魅力

  • 醸造のまち

    醸造のまち

    醤油蔵が6つ、味淋蔵が4つ、味噌蔵が1つ、酒蔵が2つ。碧南は醸造がとっても盛んなまち。「白しょうゆ発祥の地」であり、「日本最古のみりん蔵」がある碧南。週末、へきなんで蔵めぐりなんていかがでしょう。

  • ものづくりのまち

    ものづくりのまち

    碧南には、いぶし瓦シェア全国No.1「栄四郎瓦」、白だしづくりの老舗「七福醸造」、日本最古のみりん蔵「九重味淋」、えびせん家族の本社工場「スギ製菓」、クルルマークでおなじみの砂糖工場「伊藤忠製糖」など、有名な企業がいっぱい。なんと、これらの企業では、普段なかなか見られない工場の裏側が見学できちゃいます。

  • 家族で楽しめるまち

    家族で楽しめるまち

    低価格のこども遊園地「明石公園」、お魚や自然保護について楽しく学べる「碧南海浜水族館」、広大な芝生広場で安心して思いっきり遊べる「臨海公園」など、ファミリーに嬉しい施設がいっぱい。

  • 農業・漁業が盛んなまち

    農業・漁業が盛んなまち

    にんじん、たまねぎ、かんしょ、いちじくは碧南の名産品。産直市場あおいパークのもぎとり体験農園では、旬の野菜のもぎとりが体験できます。海に面した碧南は、いわし、しらす、とり貝なども大浜漁港に水揚げされています。お土産やランチで自慢の野菜やお魚を味わってみて!

  • 碧南市を満喫 1日ドライブコース

    1

    明石公園

    明石公園

    お休みには親子連れを中心に大変にぎわっている。 芝生広場を中心として約250本のソメイヨシノがある。 「大観覧車」からの桜の眺めと「おとぎ列車」に乗って桜のトンネルをくぐるなどがおすすめ。 芝生広場を中心として約250本のソメイヨシノがある。

    明石公園

    〒447-0866 愛知県碧南市明石町6-11

    http://akashi-park.jp/

    2

    大清庵

    大清庵

    おにぎりランチや木のぬくもりを感じる懐かしい雰囲気が漂う古民家カフェ。愛知県産の食材をふんだんに使ったランチは絶品。絶対食べてほしい豚汁はとろけます…

    大清庵

    〒447-0057 愛知県碧南市鶴見町5丁目66-1

    https://daiseian.com/

    3

    碧南海浜水族館

    碧南海浜水族館

    約260種、4,000尾の魚が飼育される水族館と、海に関する歴史や自然、生物などを学習できる施設。 矢作川や伊勢湾、三河湾の魚、科学館には矢作川の水利用や干潟のジオラマなどがあり地域性のある展示内容になっている。

    碧南海浜水族館

    〒447-0853 碧南市浜町2-3

    https://www.city.hekinan.lg.jp/aquarium/

    4

    やきいも丸じゅん

    やきいも丸じゅん

    冷めても美味しい焼きいもにこだわり20年。全国各地から50銘柄以上を取り寄せ焼き上げるパイオニア的焼き芋専門店。「焼き芋の新しいカタチ」を求め、焼き芋ランチセットや フルーツ焼き芋など々アレンジスイーツのオンパレード。豊富なメニューからお気に入りの味をゲットしよう。

    やきいも丸じゅん

    碧南市鶴見町2丁目70番地

    https://yakiimo-marujun.com/product/

    5

    JERA park HEKINAN

    JERA park HEKINAN

    新しいエネルギーを学ぶmuseum、展望台やウォーターガーデンなどがあるgarden、野鳥など生き物を観察できるforestの3施設で構成された地域共生施設です。環境を守りながらエネルギーを送るJERAの描く世界を体験できます。

    JERA park HEKINAN

    〒447-0866 愛知県碧南市明石町6-11

    http://akashi-park.jp/

    クルマアイコン
    碧南をもっと楽しみたい方はここでチェック

    へきなん観光ナビ

    碧南のみどころやイベント、
    グルメや宿泊施設を紹介しています。

    そんな碧南市には、
    トヨタカローラ愛知 碧南店
    があります!

    トヨタカローラ愛知 碧南店
    住  所:
    碧南市末広町3-53
    電  話:
    0566-42-2111
    営業時間:
    ショールーム 10:00~18:00
    整備受付 10:00~12:00 / 13:00~18:00
    定 休 日:
    毎週月曜・第2火曜定休

    クイズに答えて参加しよう!今週のおすそわけプレゼント

    選べるギフトセット10名様

    創業以来、白しょう油の新しい可能性を追求して新しい製品づくりを続けている、ヤマシン醸造のギフトセットをプレゼント!応募時に希望の賞品をお選びください。

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    三河名産詰合せギフト5本セット or オリーブ白しょう油ギフト3本セット

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    1. 1.本キャンペーンは【トヨタカローラ愛知株式会社】による提供です。 本キャンペーンについてのお問い合わせは Amazon ではお受けしておりません。
      【トヨタカローラ愛知株式会社】キャンペーン事務局【052-962-3320(今井)】までお願いいたします。
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